この前行った喫茶店「OB」にて。
そう言えば、押上猫庫はともかく、喫茶店でコーヒーなんて、夏はアイスコーヒー、冬はブレンドコーヒーしか、飲んだことがなかったな～って、ふと気づいた僕。
ここはちょっと勉強してみようと、ブレンドのセットものではなく、単豆のコーヒーを選んでみました。
頼んだのは、「モカ」
お恥ずかしながら、産地も知りませんでした。
中東は、イエメン産の豆なのですね。
※ ステンドグラスの光線が、カップを桃色にしました…。
カップを覗き込んで、まず一言！
「香りが強い！」
いかにもコーヒー！って感じの匂いがします。
味は、酸味がかなりありますね。
美味しいコーヒーです。
調子に乗って、もう一杯。
今度は…、
「コロンビア」
南米に飛びました。
こちらもいい香り♪
味わいは、ややスッキリかな？
また、コーヒーミルクがことのほか合う！
ミルクのコクが、引き立つような気がしました♪
あくまで主観、ですけどね。
駆け出しの。
でも、ラーメンもそうですが、個々の味の違いがわかり出すと、途端に面白くなります。
いろんな豆を試し、好みのものを見つけたい欲求が、出てきちゃいましたよ♪
今後趣味として、深まるかもしれませんね。
