螺旋を描いて…

螺旋 のごとく続く毎日を綴ります

あいざわ屋の思い出…

昨夜は巨匠不調で、食べてこいと。

平日外食のチャンス!!

 

いろいろ、迷ったんですが、ちょっと新店開拓してみようかと…

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「あいざわ屋」って言います。

新田横丁の出口付近。

元は東北居酒屋で、しばらく空き店舗になってて。

去年の12月、埼玉のCさんと散歩してたら、「あれ?ラーメン屋さんになってる!」

 

「ラーメン ちょい呑み」なんて書いてあるから、気になってね。

 

入ってみると…

お父さんが店を切り盛りし、小さな兄妹が店で遊んでる。

子連れ狼」みたいな感じ。

知り合いの家へ遊びに来たような雰囲気です。

 

ビールは、かわいいお兄ちゃんが、持ってきてくれましたよ♪
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カンパーイ!

お兄ちゃん、ご常連から注文も取ったりして、大活躍!!

 

さて、まずはつまみですが…

これがあった!!
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梅水晶です。

軟骨に梅を和えたものですが…

「ちゃんと、鮫の軟骨を使ってる!!」

中には鶏の軟骨を使うところもあるそうですが、しなやかさが全然違います♪

梅と軟骨もよく合ってて、美味しい!

 

…意外と、いい店かも!?

 

早くも2杯目!

ゆずみつサワー♪
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金曜日は飲めないので、振替!!

 

名物らしい唐揚げは、辛口に!
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揚げ加減、バッチリ!

ジューシーですね~♪

 

壁にもメニューが張ってありますが…

「変わったメニュー、多い!?」

手元のメニューをじっくりと…
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これ、メンマの唐揚げ!!

変化球だけど、なかなかいける!!

そのまま出されるより、美味いですね~♪

 

店主さん、アイディアマン!?

 

豚バラ軟骨の煮込みも、なかなか!
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「清水屋」の「豚軟骨」みたいで、美味しい♪

 

いい気分で、3杯目♪
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これまた、エラい辛口のお酒が出てきましたよ♪

栃木のお酒だそうです。

 

さらに、見たことないメニュー!

「青ザーサイ」!
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ザーサイなんですが、独特の臭みがなくて、食べやすい!

それでいて、ちゃんとザーサイの風味がしますね~♪

 

豆腐には、明太子に高菜!
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この高菜が、なかなか美味い♪

醤油は、必要ないですね♪

 

豆腐も、なめらかで美味しい♪

そう…

「豆腐が美味い店に、外れはない!」

 

さぁ、締めましょうか。

ごまみそたっぷりの担々麺!
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麺は、博多ラーメンの細麺!
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バッチリ麺に絡む、意欲作!

スープも完食する、美味さでした~!

 

ごちそうさまでした~!

 

最後に店主と話したら、「オススメしてる、食べてもらいたい品を、たくさん注文した♪」らしく。

 

いやいや、食べたいメニューが、たくさんありましたからね~♪

変化球派の僕には、ピッタリ!

気に入りました♪

 

また、よろしくお願いします♪