螺旋を描いて…

螺旋 のごとく続く毎日を綴ります

2022-10-20から1日間の記事一覧

「きんぴらごぼう」・しりとりの思い出・80…

年中を通して、巨匠が作りますが、この時期は特に多いですね。 (原稿を書いたのは、夏です) ごぼうは晩秋から秋が旬ですが、夏にも「夏ごぼう」と言われ、美味しいそうですよ! 巨匠から、レシピを! まず、にんじん、ごぼうを千切りにします。 ごぼうはこ…