今週のお題「最近おいしかったもの」
ローソンで冷蔵庫を覗いたら…
「赤星」が、あるではないか~!
正式名称は、「サッポロラガービール」
140年の歴史を持つ、伝統の熱処理(殺菌)ビールです。
※ 「ラガー」は熱処理とは関係なく、下面発酵で熟成させたビールを指します。
赤い星は、「北極星」!
生ビールの「黒ラベル」と並ぶ、この伝統のビールは、いつしか「赤星」と呼ばれるようになりました。
カンパーイ!
味は、苦め。
でも、苦みは強すぎず、心地よい!
コクも、ほのかな甘みも、ありますね。
実は、僕が赤星を知ったのは、こちら。
押上文庫の、「赤星」!
日本酒の店ではあるんですが、この日は1杯目はビールにしたくて。
「赤星になりますが」と紹介されたのが、最初です。
正直、感動の味で。
守備範囲の広さを、感じましたよ。
その「赤星」が、数ヶ月に一度、コンビニの店頭にも並ぶことがあって。
楽しみにしてるんですよ~♪