螺旋を描いて…

螺旋 のごとく続く毎日を綴ります

赤星…

今週のお題「最近おいしかったもの」

 

ローソンで冷蔵庫を覗いたら…
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「赤星」が、あるではないか~!

 

正式名称は、「サッポロラガービール

140年の歴史を持つ、伝統の熱処理(殺菌)ビールです。

※ 「ラガー」は熱処理とは関係なく、下面発酵で熟成させたビールを指します。

 

赤い星は、「北極星」!

生ビールの「黒ラベル」と並ぶ、この伝統のビールは、いつしか「赤星」と呼ばれるようになりました。
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カンパーイ!

味は、苦め。

でも、苦みは強すぎず、心地よい!

コクも、ほのかな甘みも、ありますね。

 

実は、僕が赤星を知ったのは、こちら。

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押上文庫の、「赤星」!

日本酒の店ではあるんですが、この日は1杯目はビールにしたくて。

「赤星になりますが」と紹介されたのが、最初です。

 

正直、感動の味で。

守備範囲の広さを、感じましたよ。

 

その「赤星」が、数ヶ月に一度、コンビニの店頭にも並ぶことがあって。

楽しみにしてるんですよ~♪