今日は昼前に起きられたので…
塩ラーメンの名店へ！
鳥空海！
東川口の名店です♪
最寄り駅は、戸塚安行。
こんな感じの、小さなお店です。
鳥塩全部乗せ！
もちろん、麺も美味しい！
でも、圧倒的にスープが美味い！！
出汁が、最高に効いてる！！
チャーシューも、2種類！
トロトロの豚と…
鳥チャーシュー！
食べ比べが、捗る♪
さて、実は、こんなメニューが…
取り敢えず、退店！
ごちそうさまでした～！
美味しかった♪
さて、一度帰って、溜まってた作業を。
おしながき… じゃなくて、会計処理！
ようやく終わらせて、再び～♪
そう、夜は焼き鳥屋さんなんですよ♪
さっきのは、チラ見せなんです。
のれんも、違います。
窓には… ！！
「鳥なべ はじめました」！
初めて見ます♪
夜、ここに来るときは、開店直前来て、並びます。
小さい店ですからね～
ラーメンは待てば回転しますが、居酒屋はそうはいきませんからね～
まずはビールで、カンパーイ♪
最初に頼むのは、たいてい決まっています。
噛むと味が出る、良質の鳥皮ポン酢！
旨さ凝縮！鳥屋さんのもつ煮込み♪
そして、おまかせ10本！！
今日はペースが速く！
島美人をロックで♪
この、レバーが最高！
それ以外のも、肉質も塩加減も、絶妙で♪
ここを凌駕する店は、そうはないですよ！
さらに、赤兎馬！
風味がいい！！
ここは、何も言わないと、塩で出てきます。
それだけ、自信があるのでしょう。
でも、他のお客さんが、タレを頼んでたのを、目撃！
初めての、タレデビュー！
いやいや、タレもなかなかいい！
あっさりサラサラで、肉を邪魔せず、さり気なく味をつける感じ！
これはタレも、十分アリですよ♪
タレは、このつくねが絶品！MVP！！
焼き鳥に満足して♪
地鶏の唐揚げも、名物！
ここで、満を持して、鳥なべ！
もちろん、一人鍋、OK！
火が通ってきました。
さすが、鳥屋さんの鍋ですね～！
肉は骨付き、ぶつ切り！！
味わいある、最高の鶏肉！
さらに、真澄を追加！
さて、この先の選択肢は、雑炊とラーメンの2つ。
もちろん、ラーメンを選択！
一度、鍋が下げられて…
帰ってきました～！
正直、替え玉のように、麺が足されるだけかと思っていました。
スープはちと、薄いけど…
でも、帰ってきたスープをすすって、びっくり！
出汁が、足されているのです。
水炊き用の薄いスープは、ラーメン用の味わいあるスープに、大変身！
そりゃあ、美味いですよ～♪
もちろん、完食です♪
昔は、昼はラーメンだけ、夜は焼き鳥だけでした。
一昨年ぐらいからかな？相互でチラ見せするようになって。
さらに、今年の鍋！
人気店ですが、その進化はまだまだ、続きそうですね♪
ごちそうさまでした～！
昼も夜も、ありがとう御座いました～♪
