香川県を、旅してきました♪
日本航空「どこかにマイル」にて！
香川と言えば、もちろん、うどん！
まぁ今回は時間的な制約から、有名店を回るわけにはいかないんですが…
ここなら、いけるでしょう。
時間は4時でしたから、空いてました。
荷物もあるし、ちょうどいい！
メニューは結構あります。
この中で、醤油うどんにしてみました。
うどんが茹でられ、冷たく締められ、醤油差しと一緒に供されます。
お好みで、醤油をかけながら足しながら、いただきます。
この、端正なうどん！！
味はもちろん、独特のコシですよね～！
弾力がありながら、しっかりとしたコシがある、「うどん県のうどん！！」
それなりに醤油をかけた方が、美味しいですね♪
でも、実は…
サイドメニューのおでん、めちゃウマ！！
大きな豆腐も美味しいし、こんにゃくも歯ごたえしっかり！
大根はちょっと苦みがある、一番美味しい大根！！
一つしか取りませんでしたけど、天ぷらの玉ねぎも、むちゃくちゃ美味かったです♪
さすが、うどん県！
メインでもサイドでも、楽しませてくれますね。
さて、空港2階は、「空の駅」の施設になっています。
実は、こんな施設がある！！
何の変哲もない、流し台ですが…、
実は！！
なんと、蛇口からは出汁が！！
飲むと、これがものすごくまろやか～♪
そう、うどんは麺だけじゃないんです。
出汁も、具材も、サイドメニューも、水に至るまで、全てが磨かれてるから、美味しいんですね！
提供は…
今回は食べませんでしたが、空港内にも店舗を構えるお店です。
東京駅にも進出してるそうですよ。
さて、ここからは翌日で恐縮ですが…
ドーミーイン高松の朝食！
うどんは冷たいぶっかけを選択。
他のメニューは他のドーミーと比べて、シンプルですが…
うどんは、美味しかったですよ！
うどん専門店でなくても、美味しいうどんを食べられるのは、さすがは「うどん県」ですね！
今度は時間を取って、有名店も回ってみたいですね♪
