榛色の思い出…

榛色。

「はしばみいろ」と読みます。

薄い黄色ですが、セイヨウハシバミの実、ヘーゼルナッツの色を、こう表現します。

これが、ヘーゼルナッツ。

ナッツとして、定着していますね。

豆特有の油脂感がありますが、独特な風味があります。

ナッツとしては高級なようで、スーパーよりは、輸入食材を扱う店の方が、あるようですよ。

この色を、欧米の人の瞳に見立てて、「hazel eyes」と表現します。

かのシェークスピアが、こう表現したので、以来、欧米では瞳のことを、「hazel」と表現するそうですよ。