「Mr.」だと、「Mister」で、男性の意味ですね。
日本語で書くと、長嶋茂雄さんかな？
今回の「Mr」今は、使われていない略語です。
今は、その欄すらないですが…
かつて、新幹線に食堂車が連結されていた頃、列車時刻表には食堂車の有無を示すマークと、運営会社が記されていました。
後に「J・D」（ジェイダイナー）経て、今は「株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ」です。
「B・T」というのもありましたね。
「ビュフェとうきょう」で、前出の「株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ」に合併されています。
カフェテリア専門の「SPS」、「株式会社パッセンジャーズサービス」も、同じ道を辿っています。
他にも、「帝国」なら帝国ホテル列車食堂、「都」なら都ホテル列車食堂と、そうそうたるラインナップを誇っていました。
そんな中に、西日本のビュッフェ専門の会社として、「Mr」というのがありました。
欄外の注意書きを見ると…
「丸玉給食！？」（Marutama-Restらしい！？）
お高い高級ホテルが、一気に庶民的になった気がしましたよ。
今は、こんな会社です。
社名を変更したので、「Mr」の略号は使ってないようですが、主に病院や福祉施設の供食サービスに、強みを持っているそう。
旧名の通り、学校給食サービスも、担っているそうですよ。
ちなみに、当時のメニューは、モーニングセットから、カレーなどの一品料理、コーヒーなどの喫茶に、お酒の提供もあり、新幹線のビュッフェに相応しい内容だったそうですよ。
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