さて、昨日土曜日の、もう一つのイベント！
鳥空海！
ここで、「リワークの会」開催です！
メンバーはいつもの、グルメなNさんと、Mさん。
鳥空海の「鳥ホルモン」を紹介したら、Nさんが興味を持ち、会が実現しました。
カンパーイ！
基本、僕流にやらせてもらって。
おまかせ10本を頼んで、鳥皮ポン酢！
ポン酢と鳥皮の相性は、バッチリです！
絶品の、もつ煮込み！
かつて、埼玉のCさんを連れてきたら、絶賛してました！
もつがしっかりしてて、ひと味もふた味も違う、最高のもつ煮込みです！
店主が、挨拶に来て。
僕の顔は十分知られていますが、予約を取ったので、名前も割れました。
実は、大事なことで。
これくらいの頻度で来る店なら、1回ぐらい予約して、名前を知らせておくと、店主も来るってわかりますからね！
「何の会？」とも聞かれて。
実はここには相棒（多分）も連れてってるし、越谷のHさん、埼玉のCさんも連れてってますね。
今度は誰だと、興味を持ったんでしょうね。
さすがに「リワーク」とは言えなかったので、咄嗟に「人生の会」と。
当たらずも、遠からずでしょ。
これは、Nさんがオーダー。
チキンサラダです。
実は、僕もオーダーしたことがなかったんです。
頼むなら、豆腐の方にしてた。
でもこれ、チキンの味が素晴らしい！
こうやって、お気に入りの店に友人を連れて行くと、友人は独自の視点でオーダーするので、普段食べないものが頼まれることがあります。
店のメニューを開拓する、貴重な機会になるんですよ！
合い盛りの唐揚げは、美味いですよ！
特にむね肉がいいんですよね～！
もちろん、もも肉もジューシー！
Mさんは、長期休暇をもらって、沖縄に行ったそう。
美ら海水族館かな？あちこち観光したそうですが、スマホの電池がすぐに切れちゃって、思うように写真が撮れなかったそう。
「何年使ったの？」って聞いたら、
「7年！」
…それは、物持ちがいいや｡｡｡
「れんと」に発展。
黒糖の焼酎です。
ここは、それほど多くのお酒を置いているわけではないですが、どれも上質です。
黒糖の焼酎を置いているのは、なかなかないですよ！
来ました！
おまかせ10本！
今回は、2人前にしました。
さすがの串ですね～！
基本のつくね、ネギマ、正肉、どれも美味しい！
レバーは2人に食べてもらいたくて、敢えて譲りました。
ここのレバーはものすごいですからね！
焼鳥にはうるさい埼玉のCさんが、絶賛しましたよ！
さらに、天覧山に発展！
「ペース速い？」なんて言われましたけど、僕にとってはこんなもんです。
ただ、酒とか飲み食いの量が多いので、割り勘でもそれなりの金額は、出しますよ。
Nさんは、娘さんが成人したそう。
成人式の写真を見せてくれました。
やっぱり、女の子は着物姿が、華やかですね～♪
僕にはもう味和すことが出来ない、父親の楽しみですね。
最近研究している、ハイボール。
グラスは山崎ですが、竹鶴ハイボールです。
ハイボールなら、Nさんが先輩。
やっぱり、お酒の質に、大きく影響しますよね！
さて、七輪の登場！
この装置、登場はコロナ禍の後。
コロナ禍は、飲食店には大変厳しい時代でしたが、この店は客席を増やし、設備を追加して、この「七輪焼」「串揚げ」といった、新メニューを登場させました。
ちゃんと、投資をしてきたんですね。
頭が下がります。
もうどれがどれだかわからないんですが、取ったのはシマチョウと、
テッポー！
シマチョウは牛、テッポーは豚ですけどね。
白レバーはNさんが、「絶対頼む！」と。
焼きますよ～！
どれも、食感最高！
白レバーも素晴らしいですね～！
ここで、熱燗を挟んで…
さらに、鳥ホルモン！
跳ねないように、キャベツを乗せるって、こういうことなのね。
いや～！素晴らしいですね～！
一人では4皿も頼めないです。
やっぱり、複数で来てこその味わいも、ありますよね！
Mさんの仕事についても。
転職！？
Nさんは、全力で止めてましたけど…
こればっかりは、わかりませんけどね…
僕も、「未だに郵便局の給料を超えてない」とは伝えました。
酒はそろそろライトに。
ジンジャーハイボール。
生姜の風味が、いいですね！
さて、締めましょうか。
締めはラーメンもあるし、つけ麺もあります。
おにぎりで攻める手もあるし、雑炊も！
悩んだNさん！
結局、僕が出した答に乗って！
雑炊！
実は、食べたことがなかったんです。
多分ですが…
味が、ちょうどいいですね～！
煮た鳥も、美味しい！
実は、こんなオプションが。
トリスープ！
実はこれ、ラーメンのスープなんです。
かつて、このお店は昼ラーメン、夜焼鳥の、二毛作のお店でした。
その時は、昼はラーメンだけ、夜は焼鳥だけだったですが、ある時に、昼にはミニ焼鳥丼、夜には鶏スープを出すようになったんです。
「チラ見せ」！
いろいろ、考えてるな～！とね。
ちなみに、Mさんはラーメン！
鶏尽くしのラーメンに、太鼓判を押してましたよ！
ありがとうございました～！
美味しかったって、言ってもらえましたよ！
そのうち上がるだろう、Nさんの食べログが楽しみですね♪
（ちょっと、怖いけど…）
店主にも言われましたが、仕事や家族以外にも、趣味や地域、お店など、いろいろなつながりがあると、人生は楽しいですよね。
実は、「しぶとさ」も出るんですよ。
いろいろなつながりがあると、一つ上手くいかなくたって、耐えられますから。
さて、「いしん」「こむら」「鳥空海」と、僕3店連続で幹事しましたから、次回はどちらかにやってもらおうかな？
それもまた、楽しみです！
