西新宿では、もう5月ぐらいからかな？
「冷やし中華始めました」なんてメニューが出てました。
「昌平ラーメン」、「ラーメン大戦争」は、どちらも凝った作りみたい。
そのうち、味噌ラーメンの「百庵」も、独自の冷やし中華を出し始めて。
競い合っていますね♪
どこかで、食べたかったんですが…
6月以降、お出かけが急に増えて。
宮古島旅行や、シャロSさんとのお出かけ、押上文庫、…
僕自身も、大型の旅行をしましたしね。
そうなると、なかなか西新宿の平日飲みは、機会が回ってこなくなって。
そう外食ばかりして、お金を使い果たすわけにもいきませんからね…
食べそびれていたんです。
さっきの3品は、どれも食べたいような仕上がりなんですけどね…。
この前、富士さんを交えて、「山田うどん」で食事会をしました。
kiha-gojusan-hyakusan.hatenablog.com
僕は、「舞茸天のうどん・そば合い盛り」でしたが、父は同じそばだけのものを、富士さんは家で造ろうと思っていた冷麺を、そして巨匠（母）は、冷やし中華を、それぞれ頼んだんです。
「山田うどん」、いろいろ種類がありますね。
巨匠に感想を聞いたら…
「う～ん…」だったらしい。
麺が硬かったらしくて。
そんな記憶もあって…
日曜日の昼に、所望しました。
錦糸玉子はないけど、きゅうりとトマトたっぷり！
夏らしい麺ですね！
麺はインスタントですが、今のは侮れない美味さ！
本日も、ウチの巨匠に感謝…
随分遅い、僕の「冷やし中華はじめました」でした～！
