螺旋を描いて…

螺旋 のごとく続く毎日を綴ります

「クッキング」・しりとりの思い出・73…

我が家でのクッキングは、巨匠(母)の独壇場ですが…

僕も、年に3回だけ、厨房に立ちます!

 

まずは、父の日!

「僕がカレーを作ります♪」

 

肉を炒めて…

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玉ねぎも炒めて!

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カレーを入れて!

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シーフードは、後から!

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出来上がり!

ベビーコーンを添えるのが、僕流です!

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カレーはもちろん、巨匠も作りますが、作り手が違うと、味も違うらしくて!

好評で、もう何年もやってます♪

 

8月の父の誕生日も、「僕がカレーを作ります♪」

エプロンをしてね。

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ご飯を炊くのを、忘れないで。

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マッシュルームを多数入れるのも、僕流です♪

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僕なりに、味を調整して!

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出来上がり!

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家族3人、美味しくいただきましたよ♪

 

そして、あと一つは去年開始!

「僕がケーキを作ります♪」

両親の結婚記念日を、記念してるんですよ!

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お菓子は、分量が命!

 

チョコレートを入れて!

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出来上がり!

チョコレートケーキです。

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まぁ、カレーは一人暮らし時代に、随分作りましたが、洋菓子は全く経験がなく。

巨匠に師事して、教えを請うて、ですけどね。

 

2年目の今年は、プリン!

卵を混ぜて!

 

カラメルを作ります♪

 

バニラエッセンスを、忘れずに。

 

火加減は、巨匠の妙技を。

 

刺して、水が出なければOK!

 

冷蔵庫で冷やして!

出来ました~!


まだまだ、お菓子作りは巨匠メインですね。

来年は、もう少し関われるように、頑張ります!

 

 

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