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昆布。
だしに使いますね。
僕も一人暮らしの時、おでんの時に入れたかな?
具材としても入れたと思いますが、ダシとしても入れたかも知れません。
昆布を食材として使うのは、沖縄県ですね。
煮物などに、普通に入るようですね。
お菓子で、昆布と言えば…
でん六のこれが美味しいですね♪
昆布は薄く、しかもパリパリに干してあるので、噛むとシャリシャリ♪
昆布のお菓子って、しゃぶったり柔らかかったりするのがおおいんですが、これは他にない食感!
「昆布入り大豆」ですが、いつも、大豆よりも遙かに早く、昆布がなくなりますよ!
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