継ぎ足し継ぎ足し…

Netflix野武士のグルメお題「ひとり飯」

一人暮らしをしていたのは、もう14年も前です。

大学入学から13年間、一人で食べてきたけど、たまにカレーを作るぐらいで、定着はしませんでしたねぇ…。

一人分では食材の効率は悪いし、かと言って毎日自炊するほどのずく（気力）はありませんでした。

でも、冬だけは違いました。

「一人鍋」♪

材料を継ぎ足し、継ぎ足ししながら、毎夜毎夜、電熱のグリルパンをつつく！

これなら調理は切って入れるだけ。

どうせ一日では食べきれないので、余った食材の状況を見ながら、翌日にまた、食べたい食材を買い足して、鍋！

一週間は、続けましたね。

冬の間なら、鍋のグリルパンを出しっぱなしにしといても、具材が腐らないのもポイントですね♪

1日目は鶏肉の水炊きが、多かったかな？

鶏の旨味にスープの味は要らないので、最初に使いました。

おでんのことも、ありましたね。

これも、具材の味を生かしたい料理です。

2日目、3日目と進んでいくと、醤油を入れたり味噌を入れたり、変化球で遊ぶ！

キムチ鍋の素なんかを入れたりね。

具材も大根やネギ、ニンジンといった野菜類から、しらたき、蒟蒻、ウインナーやちくわぶ、牛すじまで入れてみたり。

巾着なんかも、楽しみ♪

餃子は失敗したけど、しゅうまいは定番でしたね。

後半はもう、めちゃくちゃです。

そして…

1週間も経つと、汁はいい感じに？？ドロドロに。

雑炊にしたり、まだ水気があるなら、うどんや煮込みラーメンを入れたりね♪

こうして、グリルパンはすっかり空になって、満足感いっぱいになるのでした～♪

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旧本郷区の思い出…

 文京区の東側は、旧本郷区でした。

白山とか、湯島、千駄木、本駒込、春日などが含まれます。

白山駅。

…なんでこうなっちゃったんだろう｡｡｡

何か他にも、こんな駅あったな…。

白山神社は、当駅が最寄りです。

初夏はあじさいが、きれいだそうですよ。

ちょっと歩くと、本駒込です。

“本当の”駒込、だと思うでしょ。

“旧本郷区の”駒込が正解です。

ここにはこんなスポットも。

市場があったんですね～

近隣の農民が、ここに作物を持ち寄って、売買したそうです。

“土物店”は、土が付いた新鮮な野菜、てな意味だそうですよ。

決まって農民が休んだ場所、槐（さいかち）の木も、残っていました。


この辺り、お寺が多いですね。

梅が、きれいでした♪

紅白の梅！

撮影は2月はじめ。

春も少しずつ、やってきています。

そう言えば、本郷区と言えば、寄らないわけにはいかないスポットがあります！

赤門。

「東大、通りました～♪」

鹿児島では、“受かった～♪”の意味で、“通った～♪”って言うけど、方言？

この辺り、面白いスポットが多くて♪

川柳みたいですが、昔、大火があったとき、大岡忠相が、この「かねやす」までは茅葺きをやめさせ、瓦葺き、土蔵造りを奨励したのが由来。

そう、ここまでが「江戸」なわけです。

「かねやす」と大岡忠相との縁では、もう一つこんな話が。

この店は「乳香散」という歯磨き粉を売ったことで有名ですが、のれん分けした芝の店と、元祖を争ったことがあります。

その時の裁きが、

　芝は「兼康」

　本郷は「かねやす」

見事な大岡裁きを受けています。

道の一角には、お堂がぽつんと。



本郷薬師。

こんな道の真ん中に、と思いきや、元々は真光寺というお寺の、境内だったそう。

道の方が、後だったんですね。

この辺りも空襲にやられて、お寺は全焼。

この十一面観世音菩薩像だけは、難を逃れました。

お寺は移転しましたが、この菩薩像は当地に残り、本郷の人々を見守っています。

 次は15・旧芝区（港）です

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前の区は、こちら

13・旧小石川区（文京）

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スターフライヤーの思い出…

2002年に登場した、新しい航空会社です。

「スターフライヤー」は、ライト兄弟の愛機「ライトフライヤー」から取ったそうですよ。

拠点は、北九州。

羽田便、中部便、関西便などを、北九州空港、福岡空港、山口宇部空港と結んでいます。

イメージカラーは“黒”！！

昼間の空港では、非常に目立ちます。

僕も、北九州－羽田便を利用したことがあります。

築城基地航空祭の後でした。

この時は前半は晴れてて、いい演技も見れたのに、ブルーインパルスの飛ぶ午後になって、厚い雲が立ちこめ、最後は雨も！って展開でした。

空港に帰り着いて、遅い便だったので、食べた出雲蕎麦のお店がことのほかよくて、ご機嫌で機内に入りました。

まず目にしたのは、黒革のシート！

普通席ですよ！

写真、撮っときゃよかったなぁ～

でも、驚くのはまだ、早かった！

通常、搭乗してドアが閉まってから上映される、安全設備の説明が「ジャズハウス風！」

さすがに、これは撮るわけにはいかないんだけど…、

何やら楽しい♪

もう搭乗前から、ノリノリ♪

夜のフライトなので、機窓は限られます。

そもそも、利用できる路線自体も限られるけど、機会があったらまた乗ってみたいなと思って、機を降りたのでした。

広島空港の思い出…

広島には仕事でも遊びでも、何回か訪れていますが、飛行機では1回だけ。

それも到着空港なので、施設内はほとんど素通りで…。

訪れたのは、2014年夏の旅行。

もう、3年前になるんですね～

着陸10分前。

瀬戸内海が見えます。

着陸すると、中国東方航空の飛行機がいました。

随分カラフルですね～♪

全日空利用でした。

すぐにバスに乗ります。

行先は、呉。

わざわざ、ルビが振ってありました。

まさか、先ほどの中国東方航空から降りた乗客のため、じゃないでしょうね～

確かに、“呉”は中国の三国時代に、存在しましたから。

飛騨国の思い出…

さらに西進の道を選びます。

信濃国から野麦峠を越えると、飛州、飛騨国に入ります。

飛騨国の領域は、「高山祭」で有名な高山市、宇宙線研究所「スーパーカミオカンデ」がある飛騨市、温泉地の下呂市、合掌造りの白川村。

岐阜県北部の山がちな地勢ながら、各地に様々な風物を持ちます。

僕が行ったのは、白川郷。

春先だったのかな？

背景のアルプスも相まって、美しい！

上の階に上がってみました。

日本が誇る遺産ですが、維持も大変でしょうね。

あと、かなり前ですが、下呂温泉。

悠然と流れる飛騨川沿いに、温泉ホテルが建ち並びます。

無色透明ながら、張力が強く、とてもいい温泉！

さすが、三名泉に数えられるだけのことはあります。

ちなみに下呂の他は、草津と有馬。

知ってました？

この「林羅山」先生が、火付け役だそうですよ。

この時はさらに、高山市へ足を運んでいます。

雰囲気のある街並みですね。

高山祭の屋台も、資料館で展示されていましたが、いずれは実物を見たいですね。

春と秋と2回あって、からくり人形の演技も見物です。

実は高山はもう一度訪れていて、

高山中華そば

当地で「そば」と言うと、ラーメンを指すほどの、定着ぶりです。

最近は年越しも、ラーメンで越す人も？

あと実は、隠れた名物が！

「みたらし団子」

でも、高山のみたらしは、甘くないんです。

醤油が塗ってあって、香ばしい香り！

そう、越谷の虹だんごのイメージです。


 

店主の方はもしかして、高山の出身？

次は6・遠江国です。

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前の国は、こちら

4・信濃国

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Sneak…

今週のお題「お気に入りのスニーカー」

靴箱を引っかき回してみたんですが、スニーカーって持ってないんですよね。

定義は「ゴム底の運動靴」

それらしきものはあるんだけど、巨匠（母）に見せると、

「違うねぇ…」

違うんでしょう…。

多分…。

こう言うときは、変化球！！

スニーカーの語源、「Sneak」だったら、聞き覚えがあります。

アメリカンフットボールの戦術にあるんです。

「スニーク」って。

「スニーク」の意味は、「忍び寄る」

通常、セットされたボールを、「センター」と呼ばれる選手が、後ろのクォーターバックに渡し（スナップ）ます。

しかし、次のプレイであともう1ヤードが欲しいような場面、クォーターバックが直接ボールを持ち、そのまま前進することがあります。

「クォーターバック・スニーク」とも言います。

守備側としては、通常は相手が一度下がってから突っ込んでくるところを、いきなり、しかもクォーターバックが突っ込んでくるので面食らい、ほとんどの場合、ヤードを許してしまうのです。

ボールを持つクォーターバックの体勢が低くなりがちで、また相手がいずれは感づくプレーなので、長いヤードを稼ぐプレイではありません。

もちろん、極めて危険なプレーです。

でも、本当にここぞと言うときに、司令塔のクォーターバックが身の危険を犯し、ホント飛び込むように、1ヤードを取りに行く。

「忍び寄る」語源とは裏腹に、とても激しい、ダイナミックなプレーなんですよ！

旧小石川区の思い出…

文京区に入ります。

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区名は公募で。

東京大学などの教育機関や、出版社などが多く、「文の京（みやこ）」からだそうです。

そのうち、西側が旧小石川区。

小日向、水道などが含まれますが、結構隣の本郷区や豊島区と入り組んでて。

駅で言うと、丸ノ内線の新大塚駅、茗荷谷駅、有楽町線の護国寺駅、江戸川橋駅、三田線千石駅といったところが、旧小石川区に含まれるそうです。

「文京区の思い出」では、東京ドームと小石川植物園を扱っていますので、それ以外のところから。

随分前に訪れた、護国寺。

徳川綱吉の母、桂昌院の願いから、建立されました。

近年では尾崎豊の会葬がここで行われ、ファンが殺到したそうです。

茗荷谷駅にも、降りてみました。

実際に茗荷を、作っていたそうですよ。

車内に忘れ物の申告が多いかどうかは、知りません…。

少し進むと、こちら。

拓殖大学。

「箱根駅伝」では、有名な大学ですね。

たまたま取材日は、入試の日！

警備員が出て、ガードしてました。

さらに行った深光寺には、滝沢馬琴の墓があります。

代表作はもちろん、「南総里見八犬伝」

全98巻の大作だそうです。

犬の話かと思ったら、違うんですね。

安房里見家の姫と、関八州に生まれた、名前に「犬」の字を持つ若者たちが織りなす、長編伝奇小説だそうです。

茗荷谷と言えば、鉄道ファンにはお馴染みの施設。

東京メトロ丸ノ内線　小石川車両基地。


たまたま車両が、いてくれました♪

23区内に基地を造るに当たり、調査したところ、茗荷谷が適当だとされて、ここにできたそうです。

でも結局容量が足らなくなり、後楽園駅に引上線を造ったり、中野富士見町にも基地を造ったりするんですが。

 次は14・旧本郷区（文京）です

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前の区は、こちら

12・旧京橋区（中央）

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