今週のお題「書いてよかった2023」
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裏ブログで書いたのは…
kiha-gojusan-hyakusan.hatenablog.jp
この対で、同じ週に表ブログに書いたのが、
kiha-gojusan-hyakusan.hatenablog.com
男性シリーズで、まとめたんですよね。
テーマから「店員さんシリーズ」でもありました。
そう、ここ「有薫」の店員さんは、みんな男性。
黒いベストで決めて、落ち着いたバーの雰囲気を出していますね。
九州料理の店で、懐かしい味、初めて知る味もあって、これからも訪れたいお店なんですが、店員さんが醸し出す雰囲気にも、感動した体験でもありました。
付き合いのある店員さんと言えば、
押上文庫の文庫さん。
正確には店長ですが、自ら応対していただけます。
酒や料理はもちろん、信州や日本芸能、墨田区の街など、いろいろなことに詳しくて、みんな、文庫さんと話をしに、ここを訪れます。
芸能とかに知識のない僕は…
むしろ、その会話を聞いて、楽しんだりね♪
ちなみに、文庫さんはプロ野球も好きなんですが、その話が出来るのは、客では僕ぐらいらしく。
僕との差しになると、野球の話がよく出ますね。
元・押上猫庫の猫庫さんは、今は独立して、「楽龍時」の喫茶部店長。
気さくな方ですが、話が変化に富んでいて、楽しいですね♪
コーヒーやスイーツのこだわりも、話してもらえます。
一人でも、飲み会でも訪れる、松原団地の「陣太鼓」
店員さんは、年配の女性陣。
いろんな方がいて、明るく気さくな人もいれば、ちょっとぶっきらぼうな方も。
どちらも、何とも言えない昭和の雰囲気を、醸していますね。
ここのテーブルに置いてある水差しは、水は半分しか入っていません。
水が満タンまで入っていると、重くて注ぎにくく、こぼしやすいです。
半分なら軽いし、水が出てくるのが遅いので、こぼしにくいんですよ。
そもそも、人グループの客が、満水の水差しを空にすることは稀です。
こんな配慮も、出来る方々なんですよ。
こちらも、おばちゃんパワー全開の店！
「西新井らーめん」は、東武線西新井駅の下りホームにあります。
安い！
ワンコインでラーメンが食べられるのは、なかなか貴重です！
写真の「カレーラーメン」も、500円！
ここの名物ですね！
おばちゃんたちは、いろんなことを話しながら、ラーメンを作ってくれますね。
世間話ですが、そんな話を聞きながら待つのも、楽しいです。
ホームですから、店は狭いです。
座る場所もなさそうだし、立ちっぱなしのキツい仕事だと思います。
そんな苦労を片鱗も見せず、店を切り盛りするおばちゃんたちには、パワーを感じますね！
そう、お店の店員さんは、座れる時間が限られていたり、重いものを持つ必要があったり。
客には愛想を振りまいて、説明もして。
客の文句やクレームにも、対応しなければならない。
商品の準備・調理や、販売管理と同じぐらい、接客も厳しく、大変な仕事ですよね。
そんな苦労も顔に出さずに、笑顔で応対してくれる店員さんたちは、飲食店の華！
輝いてると思いますよ♪
