今週のお題「最近あったちょっといいこと」
先日、「リカーショップシライシ」で買った、限定の日本酒。
まだ、開けてませんでしたね。
今日、開けることにしました♪
月の輪酒造「生酛（もと）純米」
寡黙で、ずしりとくる一杯。
米も、甘みも、キレも、一杯で感じられる、珠玉の一杯です！
そんな日本酒に合わせようと…
買ってきました♪
やっぱり、刺身は王道ですよね。
盛り合わせ5点で、彩りを。
おでんも、日本酒の定番です。
10点盛り！
汁があっさりで、飲んでも美味しいですね♪
もつ煮込みも、ありましたよ♪
これは、食べ応えがありました♪
締めのラーメン！
本当は「陣太鼓」の予定でしたが、僕が遅くなっちゃったので…
「濃厚担々麺はなび 東川口店」
これは、出前館でいただきました♪
これ、胡麻感がすごい。
クリーミーを通り越して、ドロドロ感が、たまりません♪
ごちそうさまでした～！
この前、押上文庫で、久々に日本酒を飲みました。
やっぱり、「米感」のある日本酒は、日本人の宝ですね。
「再発見」しましたよ！
もう一つ、発見したこと…
「日本酒は、料理に合う」こと！
やっぱり、日本酒は美味しい料理があってこそ。
お互いに、引き立て合いますよね！
これまで、日本酒は家よりも、外で飲む方が多かったんです。
日本酒の居酒屋「押上文庫」、という店があるから。
コロナ禍で店に行けなくなり、ちょっと日本酒から離れていたんですが、また行けるようになり、こんな「再発見」が出来たことは、僕にとっての「ちょっといいこと」、だと思うんですよ♪
家飲みなら、「リカーショップシライシ」があるし！
もっともっと、日本酒に親しんでいきたいですね。
