V.S.O.P。
ブランデーの銘柄ですね。
でも、実は略号の羅列だそうで。
Very（非常に）
Superior（優良な）
Old（古い）
Pale（透き通った）
ものが、「V.S.O.P」を名乗れるんだそうです。
非常に高級なもので、いかにも琥珀色と言った、澄んだ色をしています。
高級なんで、飲んだことはないですけどね…
ブランデーは、蒸留酒の一種。
原料を加熱して蒸発させ、再び液体にしますが、アルコールの沸点は水より低いので、温度調整によって、高濃度のアルコールを取り出せるって仕組みです。
これに、ブランデーは白ワインを使います。
なので、まずは白ワインの製造から！
非常に、手間と時間が掛かるんです。
これだけ見ても、高級そうでしょ？
これまで、いろんなお酒を飲んできましたけど、いつかは、あじわってみたいものです…
次の略語は、こちら
kiha-gojusan-hyakusan.hatenablog.com
前の略語は、こちら
